Escapadas Italianas Bari y Lecce : Experiencia de Comida Callejera – 5 Dias / 4 Noches

Día 1:

¡Bienvenido a Bari! Después de reunirse con su conductor en el aeropuerto, se translada al hotel. El resto del día libre. Alojamiento. 

Día 2:

Después del desayuno en el hotel, diríjase por su cuenta al punto de encuentro a las 10:45 (Via Vallisa, 81 - B). Disfrute de un paseo guiado por el corazón histórico del barrio de San Nicola, recorriendo su encantador laberinto de callejuelas y patios escondidos. El tour comienza en las animadas Piazza Ferrarese y Piazza Mercantile, antiguamente los principales centros sociales y comerciales de la ciudad, y continúa hacia el barrio Nicolaiano para admirar la imponente Basílica de San Nicola. El itinerario sigue con la visita a la Catedral románica y al imponente Castillo Svevo, seguido de una parada en una tienda tradicional local, un punto de referencia de la zona desde 1866. Continúe por el icónico Arco Basso, donde podrá observar a los artesanos locales elaborando pasta a mano en la famosa “calle de las orecchiette”, y finalice la experiencia con una degustación de focaccia recién horneada o de helado artesanal.  Resto del día a su entera disposición. Alojamiento. 

Día 3:

Desayuno al hotel. A la hora indicada, llega a la estación de trenes de Bari  por su cuenta y salga en dirección de Lecce. Llegada al hotel por su cuenta. Alojamiento. 

Día 4:

Después del desayuno en el hotel, encuentro con el guía a las 10:30 (o a las 17:45, excepto los domingos) en Porta Rudiae para comenzar una experiencia inolvidable: un recorrido gastronómico inmersivo que equivale a una comida completa, ¡o incluso más! Nuestro guía local les llevará en un viaje culinario por el centro histórico de Lecce, explorando los sabores auténticos del Salento basados en los mejores ingredientes de temporada. El tour ofrece un recorrido completo de degustación entre especialidades dulces y saladas de Lecce.  

Según disponibilidad y estacionalidad, se incluirán 4 degustaciones entre las siguientes:  

Rustico: símbolo muy querido de la comida rápida de Lecce, es un hojaldre caliente y crujiente relleno de bechamel suave, mozzarella fundida y un toque de tomate. Muy popular a media mañana o durante el aperitivo.  
Puccia: pan redondo cocido en horno de leña, abierto y relleno con ingredientes como salchicha a la parrilla, quesos locales, tomates secos, verduras de temporada y aceite de oliva. Una comida callejera abundante y tradicional. 
Pittule: buñuelos dorados típicos de celebraciones, ligeros y esponjosos, a veces con aceitunas, alcaparras o anchoas. Se disfrutan bien calientes y representan la cocina casera del Salento.  
Caffè Leccese: más que una bebida, es un ritual veraniego: café espresso servido con hielo y sirope de almendra. Refrescante, dulce y muy aromático. 
Pasticciotto: el dulce más emblemático de Lecce, con masa quebrada y relleno de crema pastelera. Tradicionalmente se toma caliente en el desayuno. 
Fruttone: postre típico con cobertura de chocolate y relleno de pasta de almendra, a veces con mermelada o fruta confitada. 
Gelato: un clásico imprescindible, con sabores artesanales que destacan productos locales como pistacho, almendra, higos o frutas de temporada. 
Cerveza local: la creciente escena de cerveza artesanal ofrece lagers y ales elaboradas con ingredientes locales, perfectas para acompañar la comida callejera.  

Alojamiento. 

Día 5:

Desayuno en el hotel y traslado al aeropuerto de Brindisi o estación de tren de Lecce. Fin de nuestros servicios.